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糖尿病护理需避开4个误区|糖尿病饮食禁忌

2017-06-02 11:20

1、把苦瓜当做通用宝典

杨女士今年42岁,在一家冷饮厂工作,一年前被检验出患有糖尿病,听说苦瓜对控制病情有帮助,就常常买来佐餐。可时间久了,她发现自己越来越怕冷。到中医院咨询时,营养师告诉杨女士,苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,的确具有良好的降血糖作用,但苦瓜是寒性食物,吃得太多会损伤体内阳气,造成机体免疫能力下降。对于平时怕冷,在春夏还手脚冰凉,吃点西瓜、冰淇淋就拉肚子,以及长期生活在寒冷、潮湿环境中的患者来说,就不能过多地食用苦瓜。

建议苦瓜与羊肉、狗肉、荔枝、榴莲、桂圆、洋葱、生姜、韭菜、辣椒等一起食用。这样既能发挥苦瓜的降糖作用,还能改善体内的阴阳平衡、增强免疫力。

2、用牛奶加燕麦做主食

糖尿病患者李奶奶认为燕麦含有丰富的膳食纤维,对于降血糖、降血脂具有极好的作用,就用牛奶冲泡作为主食。但是专家指出,牛奶和燕麦的搭配会给年老体衰、脾胃虚弱的人带来过重的脾胃负担,影响消化和吸收,久而久之会使患者日渐疲乏、消瘦、身体免疫力下降。建议燕麦和米饭同煮,这样做在保证了口感和营养的同时,也能起到降低血糖的作用。

膳食纤维的合理摄入量是每人每天30克,谷类食物和蔬菜中都含有丰富的膳食纤维。在主食搭配方面,应遵循粗细搭配的大原则,尽量做到食物选择多样化,粗粮可占到主食总量的1/3~1/4。

3、用植物油改善食物口感

有些患者认为,植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸,比动物油好,因此不需要限制植物油的摄入。因此,有的糖尿病患者为了满足口感,就会在炒菜时放很多油,可是这样会导致脂肪的摄入超过机体的需求量,即使控制了细粮的摄入,也同样会使血糖升高。无论是植物油还是动物油,它们的本质都是脂肪,是脂肪就会产生高热量。如果不加以控制,就很容易超出机体每日需要的总热量范围,致使体重增加,更会影响血糖的控制。所以糖尿病患者在控糖的同时,也应该注意控油。

4、把运动集中在晚上

适当的运动可以消耗热量,从而达到控制血糖的目的,但是大多数糖尿病患者都把运动集中在了晚饭后。这样会导致白天累积的能量难以消耗,多余的部分则以脂肪的形式存于体内,引发肥胖,导致高胰岛素血症和胰岛素抵抗症状的出现。据此,专家表示,对于糖尿病患者来说三餐后休息半个小时就应该开始运动,这样可以使能量摄入与能量消耗达到平衡,以此维持体重、控制血糖。

专家建议,糖尿病患者应选择切实可行的运动方式,如游泳、散步、瑜伽等。运动次数、强度及时间应该根据自身的情况作出安排。一般情况下,消耗25克大米或玉米面所需要的运动时间是跳舞或游泳18—30分钟;打乒乓球或排球20分钟。


糖尿病患者日常护理的注意事项

1、注意饮食有节,不要暴饮暴食,否则可导致血糖、尿糖的极大波动,破坏机体的平衡状态,少吃油腻和煎炸食物,适量吃鸡、鱼、瘦肉,多吃蔬菜,避免饮酒。含糖多的甜食和水果,尽量少吃或不吃。另外糖尿病病人外出时应随身携带一些点心和糖果,在出现低血糖时及时服用。

2、不要通宵熬夜,生活要有规律,伴有心血管疾病的病人要随身携带必备的急救药物,以防不测。

3、病人应规范用药,不要随意减量,掌握好吃饭、吃药时间,应定时、定量、定餐,规律服药,才能保证血糖稳定。

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